Защита прав потребителей Томской области

   Юридические услуги и юридическая помощь   

оперативный тел: 8-953-92-18-411

Как выбрать кефир?

выбрать кефирСуществует несколько правил, помогающих выбрать не только вкусный, но и действительно натуральный, а значит полезный кефир.

1. Закваска. Настоящий кефир готовится на кефирных грибках. Размножение кефирных грибков – процесс длительный и сложный, но только на такой закваске получается настоящий кефир, живой и полезный. Сейчас существует и альтернатива – сухая молочная закваска. Многие молочные фабрики пользуются именно такой закваской, избегая лишних проблем. Но продукт, получаемый в результате, кефиром уже не назовёшь. значит при покупке смотрите на состав. В настоящем кефире должно быть указание на кефирные грибки.

 

2. Натуральный кефир, полученный в результате жизнедеятельности кефирных грибков, обладает определённой плотностью и консистенцией и действительно оставляет «усы» над верхней губой. А вот если «усы» совсем тоненькие и прозрачные, больше этот напиток не покупайте. Он хоть и обладает кефирным вкусом, но пользы от него мало.

3. Выбирая кефир, обратите внимание на срок годности. Настоящий кефир больше трёх-пяти суток не хранится.

4. Кефир должен быть однородным по консистенции. Если есть комочки и хлопья, значит, продукт неправильно хранили и срок годности его истек. Качество кефира определяется по содержанию в нем белка. В хорошем продукте его должно быть не менее 3%. Информацию об этом ищите на упаковке.

5. Кефир не должен содержать добавок (сахар, ваниль, фруктовый сироп и т.п.), не говоря уже о консервантах и других искусственных добавках.

6. Можете спокойно брать кефир 1% жирности, он не уступает обычному кефиру в пользе.

7. Выбирайте кефир с содержанием белка не менее 3 г... 2,9 г. или 2,8 г. это тоже оптимальное содержания белка.

С кефиром по его полезным свойствам не сравнится не один молочный продукт, но разный кефир по разному воздействует на наш организм, поэтому надо правильно выбирать кефир. Польза кефира во многом зависит от даты выпуска. Свежий однодневный кефир обладает свойствами легкого слабительного. Если же кефир постоит пару суток, то его воздействие на организм становится прямо противоположным, то есть он крепит. Не зря трёхсуточный кефир называется крепким. Учтите, что такой кефир полезен далеко не всем. Трёхсуточный кефир может доставить вред организму человека, страдающему гастритом. Так что выбирайте кефир исходя из того, что вы от него хотите. В последние годы на прилавках появилась масса кефиров с элегантной приставкой "био". Это значит, что, помимо классических грибков, в кефире обитают бифидобактерии, помогающие усваивать молоко. Такой напиток можно пить даже людям, страдающим от аллергии на обычное коровье на молоко. Стакан кефира, выпитый на ночь, не только установит "мир" в кишечнике, но и способствует более глубокому и спокойному сну, особенно во вторую половину ночи.  

ООД "Объединение потребителей России"

Где мы находимся

Как нас найти и как к нам проехать?

Офис находится по адресу: г. Томск, пер. Дербышевский, 22, 5 этаж

ТЦ "НОКС"

Прием ведется по предварительной записи 

оперативный телефон  8-953-92-18-411

Томск Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика