Защита прав потребителей Томской области

Как классифицируются предприятия общественного питания

• | Печать |

Подробности

Родительская категория: Я потребитель!

Категория: Справочник потребителя

Просмотров: 4691

Томск нельзя назвать городом с развитой системой общественного питания, но все же определенная и достаточно разветвленная система предприятий, предлагающих жителям Томска и его гостям пообедать, поужинать или просто пообщаться за чашкой кофе все же существует. При этом очень часто потребителю непонятно. что скрывается за вывеской  кафе, ресторан или закусочная. Какие же вообще предприятия общественного питания могут существовать в соответствии с законодательством Российской Федерации?

В соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания» предприятия общественного питания классифицируются по следующим типам:

 ·       ресторан (например, пивной ресторан, вагон-ресторан, клубный ресторан, ресторан – ночной клуб и другие);

 ·       бар (например, гриль-бар, суши-бар, коктейль-бар, видео-бар, клубный бар, паб-бар и другие);

 ·       кафе (например, например, интернет-кафе, арт-кафе, кафе-пиццерия, автокафе и другие);

 ·       столовая (общедоступные, школьные, студенческие, офисные и другие);

 ·       закусочная (стационарные и передвижные);

 ·       предприятия быстрого обслуживания (например, блинная, пирожковая, пельменная, гамбургерная и другие);

 ·       буфет (например, в кинотеатрах; вокзалах, гостиницах и другие);

 ·       кафетерий;

 ·       кофейня;

 ·        магазин кулинарии.

• < Назад
• Вперёд >